食堂承包合同

時間：2025-12-12 23:36:17 承包合同

【推薦】食堂承包合同匯總七篇

　　隨著法律知識的普及，合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來越多，簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。你所見過的合同是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的食堂承包合同7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

【推薦】食堂承包合同匯總七篇

食堂承包合同篇1

　　甲方：江西中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院乙方：

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：

　　一、承包期限

　　自20____年1月 1日至 20____年 12月 31日。

　　二、經(jīng)營方式

　　1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營，自負盈虧。

　　2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂服務（含國家法定節(jié)假日需供餐）。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務，同時為院內(nèi)職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

　　3、乙方為甲方提供工作餐服務，每份收費7元，每月按工作人員實際領取的數(shù)量支付餐費。對患者提供的就餐服務，收費標準應低于市場價。

　　4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元，如乙方未請廚師，則不予支付。

　　5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元，免費提供自來水。每月免費提供1000度電，按表計數(shù)，超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

　　三、權利及義務

　　1、甲方權利和義務

　�。�1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。

　�。�2）甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

　�。�3）當乙方不能按照合同要求提供相應服務，經(jīng)督促仍未整改時，甲方有權終止經(jīng)營合同。

　　2、乙方權利和義務

　�。�1）乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下，自主對食堂經(jīng)營管理，并承擔相應的法律和經(jīng)濟責任，醫(yī)院食堂不得改做其他用途。

　�。�2）乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁供應腐爛、變質(zhì)有毒的食物，如有發(fā)生食物中毒，乙方應承擔所有損失和責任！

　�。�3）乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間，按時，按質(zhì)、按量供應各餐，力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。

　　（4）乙方對食堂工作人員每年體檢一次，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

　�。�5）乙方因故欲中止合同時，需提前一個月書面告知甲方，以避免影響醫(yī)院正常的服務次序。

　　四、違約責任與爭議解決

　　甲乙雙方自本合同簽（字）章后即生效。在合同有效期內(nèi)，未認真遵守合同約定的違約方，需向關聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。當執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決；協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。

　　甲方簽章：乙方簽章：

　　20____年月日

　　發(fā)包方（以下簡稱甲方）：____________

　　授權代表：__________________________

　　職務：______________________________

　　承包方（以下簡稱乙方）：____________

　　授權代表：__________________________

　　職務：______________________________

　　雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本協(xié)議。

　　第一條甲方保證所發(fā)包的酒店符合國家對酒店的有關規(guī)定。

　　第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況

　　1．甲方承包給乙方的酒店位于浙江省XX市____________（區(qū)、縣）______________；門牌號為__________。

　　2．酒店面積共有__________平方米（建筑面積/使用面積）。

　　3．該酒店現(xiàn)有裝修及設施、設備情況詳見協(xié)議附件。

　　該附件作為甲方按照協(xié)議約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。

　　第三條承包期限、用途

　　1.該酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

　　2.承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。

　　乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包協(xié)議。

　　第四條承包金用支付方式

　　1．該酒店每年承包金為___________元（大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整）。

　　2．承包金支付方式如下：

　　a．分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應交承包金_____元；第二次到_______時止，需交_______元。

　　b．一次性付清，至本協(xié)議生效______天內(nèi)全部繳清。

　　第五條承包期間相關費用及稅金

　　1．甲方應承擔的費用：

　�。�1）在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關部門征收本協(xié)議中末列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。

　　（2）______________________________

　　2．乙方交納以下費用：

　　（1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔保），乙方的抵押（擔保）額為________元。

　　（2）乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。

　�。�3）_______________________________

　　第六條酒店房屋修繕與使用

　　1．在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。

　　a．甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。

　　b．對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

　　2．乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。

　　3．乙方如改變房屋的內(nèi)部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

　　1．因正常原因解除協(xié)議或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_______%，乙方承擔_______%；因客觀原因（如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的）導致協(xié)議無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_______ %；

　　2．因乙方過錯導致協(xié)議解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：

　　（1）依附于房屋的裝修歸甲方所有。

　�。�2）要求乙方恢復酒店的原狀。

　�。�3）向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。

　　第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

　　1．在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本協(xié)議對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

　　2．未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

　　3．甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權。

　　第九條協(xié)議的變更、解除與終止本協(xié)議

　　1．本協(xié)議生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本協(xié)議，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。

　　2．甲方有以下行為之一的，乙方有權解除協(xié)議：

　�。�1）提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經(jīng)營。

　�。�2）甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經(jīng)營。

　　3．在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除協(xié)議，收回所承包給乙方的酒店：

　�。�1）未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

　　（2）未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。

　�。�3）損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復的。

　　（4）未經(jīng)甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。

　�。�5）利用所承包的酒店進行非法活動。

　　（6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

　　（7）拖欠承包金累計_______元。

　　4．承包期滿協(xié)議自然終止。

　　5．因不可抗力因素導致協(xié)議無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除協(xié)議。

　　第十條酒店交付及收回的驗收

　　1．甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。

　　2．驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

　　3．乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數(shù)交還給甲方。

　　4．乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權處置。

　　第十一條違約責任

　　1．甲、乙雙方應全面實際履行本協(xié)議，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

　　2．在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止協(xié)議，收回酒店的經(jīng)營權，乙方應按照協(xié)議總承包金的_______%向甲方支付違約金。

　　3．承包期間，乙方逾期交納本協(xié)議約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。

　　3．在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按協(xié)議總承包金的___________%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

　　4．在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

　　第十二條保險

　　在承包期限內(nèi)，乙方應以甲方的`名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

　�。�1）財產(chǎn)險

　�。�2）公眾責任險

　�。�3）勞工保險

　　（4）其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。

　　第十三條關于酒店公章的使用

　　1．承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權債務。

　　2．在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。

　　第十四條免責條款

　　1．因不可抗力原因致使本協(xié)議不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

　　2．因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

　　3．因上述原因而終止協(xié)議的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。

　　4．不可抗力系指“不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況”。

　　第十五條爭議解決

　　本協(xié)議發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：

　　1．提請仲裁委員會仲裁。

　　2．依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

　　第十六條本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本協(xié)議組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。

　　第十七條其他約定事項

　　1．__________________________________________

　　2．__________________________________________

　　第十八條本協(xié)議自雙方簽（章）后生效。

　　本協(xié)議及附件一式_______份，由甲、乙雙方各執(zhí)_______份。具有同等法律效力。

　　甲方：（簽字蓋章）_________

　　電話：_____________________

　　傳真：_____________________

　　地址：_____________________

　　郵政編碼：_________________

　　乙方：（簽字蓋章）_________

　　電話：_____________________

　　傳真：_____________________

　　地址：_____________________

　　郵政編碼：_________________

　　立約方甲方:____________________________________(以下簡稱甲方)

　　立約方乙方:_____________________________________(以下簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　一、經(jīng)營方式：

　　1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備，乙方承包后自主經(jīng)營。

　　2、承包期內(nèi)必須添置或需要更換之大型設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責添置。

　　二、租金租期：

　　1、租期為壹年，從20xx年8月1日至20xx年7月30 日。租金為元/年，一年一付，先付租金后經(jīng)營。

　　三、雙方權利及義務：

　　1、甲方權利義務：

　　1）、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。

　　2）、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

　　2、乙方權利義務：

　　1）、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和XX縣人民醫(yī)院的規(guī)章制度的前提下，自主對食堂經(jīng)營管理，并承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。

　　2）、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生的標準，嚴禁供應腐爛變質(zhì)有毒的食品。

　　3）、乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間按時、按質(zhì)、按量供應各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　　4）、督促廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀律及醫(yī)院規(guī)章制度，如有違反一切責任由承包全權負責。

　　5）、按時交納承包費用。

　　6）、食堂交回時，損壞東西照價賠償。

　　四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系，需提前一個月通知另一方。

　　五、違約責任：

　　1、甲方無故未按時結清乙方帳款的，應承擔違約金。（比照銀行逾期付款處理）

　　2、一方有意終止合作而沒有提前一個月通知對方，需賠償對方最后一個月餐費的10%。

　　六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。

　　七、爭議解決：

　　因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　二零年月日

食堂承包合同篇2

　　甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

　　一、合同雙方：

　　發(fā)包方： (以下簡稱甲方)

　　承包方：_________________________________________________________(以下簡稱乙方)

　　二、承包期限：

　　從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止

　　三、具體內(nèi)容：

　　1、甲方有職工______人，每人每天為餐(午餐)，標準為元/人/餐，供給乙方辦理伙食。雙方約定就餐人數(shù)應為__ __人/餐，低于約定人數(shù)的，按照約定人數(shù)結算費用，高于約定人數(shù)的，以實際發(fā)生人數(shù)為準。

　　2、乙方為甲方職工提供服務的時間為每周一至每周五，周六、周日不提供供餐服務。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務的，甲乙雙方協(xié)商解決。

　　3、餐費于每月__日進行結算。甲方須預付乙方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。如出現(xiàn)拖欠3日以上情形，甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。

　　4、甲方在進場前應與乙方進行盤點，解除合約時乙方需歸還甲方設備、工具等，甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

　　四、甲方責任：

　　1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等，并提供設備的維修保養(yǎng)。

　　2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。

　　4、甲方用餐人數(shù)有臨時增加或減少10人及以上時，甲方總務部需提前24小時將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，以便乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。

　　5、負責辦理有關消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。

　　五、甲方權限：

　　1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

　　3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求乙方及時進行整改。

　　4、甲方應協(xié)助乙方維護食堂秩序。

　　5、如因乙方違約，造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關處理。

　　六、乙方責任：

　　1、乙方須遵守國家、地方法規(guī)，并按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

　　2、乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。

　　3、乙方應對經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

　　4、乙方應嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。

　　5、乙方必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。

　　6、乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。

　　7、乙方必須按甲方規(guī)定時間作息，并按照甲方規(guī)定的`開餐時間準時供餐。

　　8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區(qū)域，如有違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

　　9、乙方應合理使用廚房現(xiàn)有設備及工具，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　10、乙方經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面。

　　11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。

　　12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，并負責廚房及殘食臺的清潔，保證衛(wèi)生整潔。

　　七、乙方的權限：

　　1、有權自主經(jīng)營，自負盈虧。

　　2、有權自主聘用、調(diào)用工作人員。

　　3、如甲方出現(xiàn)違約情形，乙方有權提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關處理。

　　4、如因市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，乙方有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　八、其它：

　　1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

　　2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

　　3、乙方在承包期間需添置廚具和餐具的，必須征得甲方同意之后方可購買，甲方報銷相關費用。

　　4、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　5、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

　　6、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

　　7、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同篇3

　　發(fā)包方：x學院(甲方)

　　承包方：x (乙方)

　　根據(jù)教育局《x》文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。x學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 x(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

　　一、承包范圍和期限。

　　甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即：20x年12月1日至20x年11月30日。

　　二、報餐和供餐標準。

　　1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

　　2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

　　3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

　　三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。

　　1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。

　　在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。

　　2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

　　3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的.處罰規(guī)定予以處罰。

　　4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

　　5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。

　　6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

　　7、乙方在承包前須向甲方交納保證金x萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。

　　四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

　　1、甲方向乙方提供以下場所

　　(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

　　(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

　　2、甲方向乙方提供管理人員。

　　(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

　　(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經(jīng)濟結算另行協(xié)商。

　　3、乙方向甲方交納承包金每月x元，每年按10個月計算，共x元。學年度的上學期末交承包金x萬元，學年度的下學期末交另一半承包金x萬元。營業(yè)額超過x萬元后，超出部分利潤部分對半分成。

　　4、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

　　5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定，與甲方無關。

　　6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”，認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以x元的罰款。

　　五、用電防火安全

　　1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。

　　2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。

　　3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。

　　4、煤氣灶應按規(guī)程操作，并由專人負責。

　　5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。

　　六、其它事項

　　1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務。

　　2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。

　　3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。

　　4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。

　　5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應事先向甲方申請，同意后方可實施。

　　6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

　　7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

　　9、附件：

　　(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。

　　(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

　　(3)日成本核算分析表一份。

　　甲方代表：乙方：

　　20x年12月12日 20x年12月12日

食堂承包合同篇4

　　甲方: (以下簡稱為甲方)

　　乙方: (以下簡稱為乙方)

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，本著互利互惠的原則，甲方?jīng)Q定將食堂承包給乙方管理經(jīng)營一事，達成如下協(xié)議：

　　一、承包方式：

　　1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設備，負責水、電、燃料。甲方提供的一切設備及設施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應照價賠償(甲方提供廚房設備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責。

　　2.承包期內(nèi)必須添置或需要更換設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

　　3.乙方為甲方管理食堂，并提供廚師人，勤雜工人，負責管理食堂運營(乙方可選擇留任現(xiàn)甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月，由甲方負責，乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。

　　4.乙方負責食堂的進菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務等工作。日常配送價格由甲乙雙方每周確定一次。

　　5.乙方可以在食堂餐廳內(nèi)開設小賣店，但禁止售賣酒類。

　　6.食堂禁止收取現(xiàn)金，員工就餐一律刷卡消費。

　　二、食堂地點：

　　三、合同期限：年，即從年月日至年月日止。

　　四、伙食標準：

　　早餐：小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐：三葷四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒飯等�；锸硟r格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定，乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細清單，價格由雙方共同確定。

　　五、供餐時間：早餐時至時;中餐時至時;晚餐時至時;夜宵時至時，根據(jù)甲方生產(chǎn)需要可適當調(diào)整。

　　六、消費結算方式：

　　1.乙方墊付甲方一個月伙食費。每一個月結算一次，每月按甲方公司員工刷卡金額結算伙食費用，甲方在每月15日前以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式結清上月的伙食費給乙方，如遇節(jié)假日，可推遲兩個工作日，乙方憑收款收據(jù)加蓋公司財務章與甲方結算。

　　2.乙方管理的費用的結算(包括工作人員服裝費用)。

　　A.若當月甲方結算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%。

　　B.若當月甲方結算食堂總收入小于乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%-(配送總價-食堂收入)。

　　C.若當月產(chǎn)生利潤，利潤分配甲、乙各占30%，剩余40%獎勵食堂工作人員。

　　七、雙方權利及義務：

　　(一)甲方的權利與義務

　　1.甲方按本合同規(guī)定時間內(nèi)向乙方支付各項費用。

　　2.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改，有權向乙方提出人員更換。

　　3.甲方有維持食堂秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

　　4.甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，有權通知乙方進行整改，(除不可抗拒的因素外)。

　　5.甲方員工生活服務滿意度低于75%時甲方有權對乙方提出改善要求，甲方有權要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方)，并更換廚師。如連續(xù)整改三次(含三次)依然不能滿足大多數(shù)員工的口味，經(jīng)多次整改仍達不到甲方要求的，甲方有權提出終止本合同，但需雙方簽字確認。

　　6.甲方負責監(jiān)督乙方工作，發(fā)現(xiàn)食堂人員收取現(xiàn)金一次給予經(jīng)濟處罰500元。

　　7.甲方監(jiān)督乙方的衛(wèi)生工作，乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經(jīng)濟處罰100元。

　　(二)乙方的權利與義務

　　1.乙方對廚房用具必須每天進行消毒處理，保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。乙方必須節(jié)約用水、用電、用氣。

　　2.乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮，飯、菜中無雜質(zhì)、無異物。提供的小炒數(shù)量必須保證在5個以上。

　　3.乙方配送的米為優(yōu)質(zhì)大米,炒菜用油必須是由國家正規(guī)廠家所生產(chǎn)的標準食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質(zhì)。

　　4.乙方管理經(jīng)營食堂期間，應遵循國家及重慶市的'有關法律法規(guī)，遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度。

　　5.乙方應嚴格確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生，如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關驗證，確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

　　6.乙方供餐時，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標準提供服務。

　　7.乙方需按時供餐，但因天災或本身不可抗拒的意外造成的誤餐，雙方協(xié)商解決。

　　8.食堂內(nèi)必須干凈整齊，廚房內(nèi)擺設有序整潔。

　　9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費，食堂工作人員不得私自進行小炒。

　　10.乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，必須對甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務。

　　11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經(jīng)濟糾紛均由乙方負責;乙方應對工作人員進行安全培訓，如食堂工作中發(fā)生的一切事故，均由乙方負責。

　　八、違約責任

　　甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔違約責任，違約金為人民幣貳萬元整。

　　九、合同終止

　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。

　　十、爭議的解決

　　與本合同有關而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應提交有管轄權的人民法院解決。

　　十一、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補充。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同篇5

　　甲方(發(fā)包方)：

　　乙方(承包方)：

　　學生食堂飲食服務承包合同使用說明

　　一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務。

　　二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。

　　三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章，并加蓋公章(合同專用章)方為有效。

　　四、因?qū)W生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定，做好先期風險防范。

　　五、雙方關于付款方式的.約定應基于雙方的財務制度及有關法律法規(guī)進行約定，以確保款項流轉(zhuǎn)的合法、及時、到位。

　　六、應確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權，項目上無不利于承包經(jīng)營的權利負擔。

　　七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項，可根據(jù)合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

　　甲方(發(fā)包方)：

　　法定地址：

　　法定代表人：

　　乙方(承包方)：

　　住址：

　　身份證號：

食堂承包合同篇6

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)合同法和相關法律法規(guī)，以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標邀請函》具體內(nèi)容和要求，

　　就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：

　　1、承包原則

　　乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營，自負盈虧。經(jīng)營過程中，要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求，自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理，努力做好醫(yī)院食堂的'餐飲服務任務。

　　2、承包期限

　　承包期限為3年，自 20xx年月日至年月日

　　3、承包金額

　　（1）承包期間每年承包金額(含房租費)為叁萬元( 小寫30000.00元)。

　�。�2）乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內(nèi)，不能足額繳納承包費，視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權，甲方有權終止合同，所有責任由乙方自負。

　　4、甲方權利和義務

　　（1）甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權提出改進意見，乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。

　�。�2）如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營，使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害，影響醫(yī)院聲譽，甲方有權單方終止合同，如產(chǎn)生相關費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。

食堂承包合同篇7

　　甲方: ________________________

　　乙方:

　　為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權利和義務，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。

　　一、合同期限：

　　本合同的有效時間為________年，自________年____月____日起至________年____月____日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

　　二、費用及付款方式：

　　承包金額為：元月(人民幣)，于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數(shù)返還保證金。

　　三、甲方義務與權利：

　　1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的`使用權。

　　2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉�、燃料�?/p>

　　3、每天向乙方提供用餐的預估人數(shù)。

　　4、可根據(jù)實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合。

　　5、向乙方員工提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。

　　6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉(zhuǎn)。

　　7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉(zhuǎn)。

　　8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

　　四、乙方義務與權利：

　　1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。

　　2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到: 服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

　　3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

　　4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

　　5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

　　早餐：XXX:30

　　午餐：XXX:30-12:30

　　晚餐：17:00-18:00

　　夜宵：XXX:00-24:00

　　6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方采購。

　　7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

　　8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

　　9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數(shù)交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。

　　10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。

　　1、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。

　　2、乙方應搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。