大學生創(chuàng)業(yè)計劃書【精華15篇】
日子如同白駒過隙，我們的工作又將迎來新的進步，現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃，好好地規(guī)劃一下吧�？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？以下是小編整理的大學生創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書1
民以食為天，但在高校里，學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨，由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎�，F(xiàn)如今，人們的生活水平在不斷提高，對于高校學生來說，健康營養(yǎng)，價格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標。
一、項目概況
1、項目目的
校園食堂的伙食一直是學校的詬病，在學校附近經營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。
2、項目名稱
校園餐廳
3、性 質
提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
4、建設地點
合肥大學城
5、市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
6、宗 旨
健康營養(yǎng)，服務學生，創(chuàng)造有特色的餐廳
7、經營范圍
提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
（1）早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。
�。�2）午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
�。�3）全天提供各色餐點，冷飲，熱飲。
8、市場營銷
在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營銷，利用各種優(yōu)惠方式吸引學生，并在各個高校里進行宣傳，不斷加深學生對本餐廳的印象，打響品牌。同時，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅實的客戶關系。
9、財務數(shù)據
財務計劃欄
10、注冊金額
十五萬元
11、融資方式
自己工作所得五萬元，家人助資五萬，貸款五萬
12、組織理念
特色飲食，微笑服務
13、結論
學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場，消費群集中，消費方向穩(wěn)定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
二、管理層
1、餐飲經營者
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2、職責
�。�1）擁有餐廳的決策權，對餐廳成員有聘用解雇的權力。
（2）餐廳員工的薪資和休假的安排
�。�3）熱情待客，客人至上，保證優(yōu)良的服務，加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督。
（4）控制餐廳的經營情況，加強對餐廳的財產管理，掌握和控制好各種物品的`使用情況。
�。�5）加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進食品的質量。
2、中餐廚師
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職責
�。�1）每日早午餐的制作，保證食品質量
�。�2）遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經營。
�。�3）遵守安全操作流程，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃氣等消費。
（4）上班時穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙，安全烹飪。
（5）努力創(chuàng)作特色飲食。
3、西餐廚師
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職責
與中餐廳廚師職責相同。
4、服務生(三人)
xxx xxx xxx
職責
�。�1）微笑服務，禮貌待人。
（2）餐廳每日營業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準備好各種用品，確保餐廳正常營業(yè)。
�。�3）客到時，及時安排好客人入座，主動介紹本餐廳特色飲食。
�。�4）對客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情況，努力將客人服務周到。
�。�5）工作中碰見自己不能解決的問題，及時向餐廳管理者匯報，請其幫忙解決問題。
�。�6）客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準備。
�。�7）下班前檢查工作區(qū)域是否關燈，關窗，電源是否切斷，確保安全。
（8）與員工之間建立良好關系，互相幫助，遵守餐廳規(guī)章制度。
三、研究與開發(fā)
1、項目申請
餐廳的創(chuàng)建需要進行申請，取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款，獲取開業(yè)基金。
2、餐廳開辦前準備
（1）租用場地
�。�2）裝修餐廳，餐廳風格自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
（3）聘用中西餐廚師，簽訂合同。
�。�4）聯(lián)系用原材料供應商，與之簽訂合作合同。
�。�5）聘用勤工儉學的學生為服務員，談好薪資，工作時間，工作內容，簽訂好勞工合同。
�。�6）開始在各高校進行宣傳活動。
四、行業(yè)及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步，經濟的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對飲食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的，價格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、 市場分析
火爆江城的美食一絕—————奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無數(shù)個小吃攤點。在湖北迅速發(fā)展，大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面，在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過程中加入了近30種草藥、調料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態(tài)，使其味道鮮美，營養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長，留戀往返，專家評說，其豐富的微量元素、鈣及高營養(yǎng)萬分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營養(yǎng)，提高生活質量，也正是當代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨具風味的品種，定會格外受寵。國人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個重要原因是投資少，技術好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的.關鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個紗布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。
二、投資概算
1、 技術投資300元（函授298元）2、 設備投資：A：桌椅10套即20個椅子，10個小桌，計1000元;B：豪華火鍋5個計250元;C：炊具300元;D：餐具300元;廣告牌150元。合計為20xx元。3、 租房子：20平方米門面房，月租金1000元（縣城為500元）按季度付租金需3000元。4、 周轉金：700元。以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤分析：（以縣城小規(guī)模計）
1、 牛骨肉：以每天銷售80斤計，（含買回家的，在店里吃的和超市銷的），其綜合成本（含水煤電房租）300元左右，其收入600元，利潤為300元。2、 牛肉火鍋：以每天20個火鍋（含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋）每鍋20元—40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤為120元。3、 牛肉粉面：按每天賣200碗（葷素各辦）每碗2。5元和1元計，收入為350元，成本為150元，利潤為150元。4、 員工的工資：按4人（1000元+400*3=2200元/月，75元/天）5、 各種稅費25元/日。以上三項的利潤為570元，減去100元支出，日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。
四、營銷建議
1、 三個項目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。2、 保證質量、藥料、調料不能少，肉要好。3、 給足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長久不衰。（成本是按足料計算的）。4、 優(yōu)質服務，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。5、 延長服務時間，城市里可以24小時營業(yè)。6、 對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、案例詳細內容：
創(chuàng)業(yè)項目緣由：
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
創(chuàng)業(yè)機構設置：
大學飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場，建立配送車隊，為各高校分部統(tǒng)一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量，降低成本。大學飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員，并送培訓部門培訓。
大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師，同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質量抽查，保證大學飲食聯(lián)盟提供服務保質保量。
創(chuàng)業(yè)細節(jié)：
1.大學飲食聯(lián)盟的經因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進行學生生源地調查，根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配，使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯(lián)盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談，為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產配送，在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4.大學飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學生，讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監(jiān)督員工的工作，切實保證大學飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質量。
二、案例分析：
這個案例的立足點是為學生服務，改善學生的飲食條件。從一些細節(jié)上，我進行了相關的分析，并提出了一些建議和疑問，如下：
1、當今大學的學生數(shù)量較多，僅僅由學生創(chuàng)業(yè)的自主食堂去改善學生的飲食，未免有些杯水車薪;若要擴大規(guī)模，則必須要考慮更多的問題，因此究竟應該以什么樣的規(guī)模來建立是一個值得思考的問題。
2、項目中準備直接聯(lián)絡食品原料的生產地，這種做法有一定的好處，但是會增加項目的資金，同時由于管理者就是學生，對于如何選擇合理和優(yōu)質的原料并沒有很好的經驗，因此這也是值得思考的一個地方。
3、這個項目要求去招收一些學生來進入管理層和服務層。要考慮到學生普遍的管理水平并不能夠僅僅依靠培訓得到提高，而且由相同年級的'學生去管理自己的同學，難免會在一些問題上抹不開面子，不能夠保證管理的高效性。
4、此項目有一個重要的核心問題需要解決，在同學都不了解的情況下，怎樣去想大家宣傳自己的食品，并怎樣在和學校食堂的競爭中硬的更多同學的支持。要考慮到，更多的同學可能還是會選擇學校食堂這類更有保障性得點就餐，因此做好自己的安全問題之外，還要有切實有效的保證措施，才能夠讓更多的人放心大膽的來品嘗。
5、此項目設想的菜系品種過多，并且廚師都是聘請的，這樣資金就會有很大的消耗，所以說，要合理的控制成本，要先從小范圍做起，做出自己的特色，待企業(yè)有些規(guī)模之后再漸漸擴大，才能夠有更好的收益。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書4
當前，我國汽車產銷突破1900萬輛創(chuàng)歷史新高，再次刷新全球紀錄，連續(xù)四年蟬聯(lián)世界第一，汽車工業(yè)已進入總量較高的平穩(wěn)發(fā)展階段。
汽車玻璃是構成車身的重要附件，占汽車總質量的3％左右，主要用于新車制造市場和維修市場，因此汽車玻璃的需求與汽車產銷量和保有量密切相關。隨著近年來中國汽車工業(yè)的高速發(fā)展，中國汽車玻璃行業(yè)的市場需求量以19%左右的平均速度增長。我經過多方市場考察，認為經營汽車玻璃是一個很有希望的產業(yè)，希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項目概況
項目目的：光光光汽車玻璃店以優(yōu)質的服務和勤懇的創(chuàng)業(yè)經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱：光光光汽車玻璃店
性質：各種車型,{轎車.客車,大小貨車}的前后擋風及邊窗玻璃,原廠配套原裝玻璃、汽車玻璃更換，汽車玻璃修復等。
建設地點：河北省廊坊市
市場分析：隨著全球經濟的好轉，遭受重創(chuàng)的全球汽車產業(yè)慢慢走出低谷，中國的汽車行業(yè)順應市場的發(fā)展，迅猛發(fā)展起來。由于我國的汽車銷量的大增，汽車的維修量也相應的增多，其中汽車玻璃維修的需求量也日益增多。
近些年來，隨著人們生活水平的不斷提高，中國汽車銷售量猛增，隨著伊川縣經濟的快速發(fā)展，私人汽車擁有量據不完全統(tǒng)計位于洛陽市九縣六區(qū)之首，汽車消費的`快速發(fā)展，拉動了汽車玻璃零配市場的發(fā)展。而我縣汽車玻璃零配市場不健全，需建立一種新型的汽車玻璃零配市場形態(tài)——汽車玻璃門店。在發(fā)展汽車玻璃零配門店過程中要避免“單打獨斗”。加強與保險公司的深度合作，同時提高安裝工人的素質，加強行業(yè)自律，當前汽車裝飾行業(yè)、維修行業(yè)發(fā)展勢頭良好，汽車玻璃店有著廣泛的市場需求。
宗旨：
服務大眾，誠信經營，為廣大消費者提供外觀和強度，安全性能良好的產品及優(yōu)質的服務。
經營范圍：
各種車型,{轎車.客車,大小貨車}的前后擋風及邊窗玻璃,原廠配套原裝玻璃、汽車玻璃更換，汽車玻璃修復等。
市場營銷：在汽車玻璃初步發(fā)展中，我店將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃�？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著汽車玻璃的發(fā)展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
注冊資金：
注冊資金人民幣大寫：壹拾萬元。
融資方式：
由我籌措資金8萬元，股東盧國輝2萬元。
組織理念：
舉才而任能，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線，實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理，打造高質量的服務體系。
組織文化：
敬業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)質經營，人性化管理。
結論：
“光光光汽車玻璃店”通俗易懂，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類行業(yè)有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
店長
張麗娜，女，漢族。
職責
店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作，做好服務銷售及與客戶交流等工作。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書5
“挑戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽是融合了知識學習與人格培養(yǎng)，培養(yǎng)強勁的社會競爭力與國際競爭力、就業(yè)競爭力與創(chuàng)業(yè)競爭力的競賽。
一、參賽要求：
參賽者根據自身的素質和能力組成優(yōu)勢互補的競賽小組，提出一個具有市場前景的產品或服務方向（具體來源包括：參賽小組成員參與的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術或課外制作；經授權的發(fā)明創(chuàng)造或專利技術，引用其產品；或是一項可能研究發(fā)現(xiàn)的概念產品或服務方向），并圍繞這一產品或服務完成一份具體、完整、深入的商業(yè)計劃，以吸引風險投資，并投入實際運作。
二、競賽的項目有以下幾個方面：
§某種高科技產品
§某種具有廣泛市場，能給人們帶來極大方便的制作或產品
§某種全新的服務理念
某種可以實現(xiàn)的概念產品
三、項目的來源：
§它可以是個人項目：比如說團隊成員參與的.發(fā)明創(chuàng)造、專利技術或課外制作，也可能研發(fā)實現(xiàn)的概念產品，或者是一種全新的服務。
項目也可以是§他人授權項目：
經授權的發(fā)明創(chuàng)造或專利技術（提供具有法律效率的書面授權許可）
四、項目的選擇標準：
1、高科技。
2、新創(chuàng)意
3、有市場
4、高效益
5、低風險
總之，產權明晰，擁有技術與工藝的創(chuàng)新性，具有快速增長和巨大的市場潛力和可持續(xù)的競爭優(yōu)勢。
創(chuàng)業(yè)計劃競賽要求參與者組成優(yōu)勢互補的競賽小組，提出一個具有市場前景的產品/服務，圍繞著一產品/服務，完成一份完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)計劃，以描述公司的創(chuàng)業(yè)機會，并提出行動建議。創(chuàng)業(yè)計劃聚焦于特定的策略、目標、計劃和行動，對于一個非技術背景的有興趣的人士應清晰易讀。創(chuàng)業(yè)計劃可能的讀者包括：希望吸納進入團體的對象，可能的投資人、合作伙伴、供應商，顧客，政府機構。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書6
為了推動我校的校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化建設，營造濃郁的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，進一步引導大學生學習創(chuàng)業(yè)知識、樹立創(chuàng)業(yè)意識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神和提高創(chuàng)業(yè)能力，遴選大學生創(chuàng)業(yè)團隊和創(chuàng)業(yè)項目，構建本科生創(chuàng)業(yè)訓練和創(chuàng)業(yè)實踐平臺，特舉辦管理學院首屆大學生創(chuàng)業(yè)計劃書設計大賽。現(xiàn)將有關事宜通知如下：
一、大賽宗旨
激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情，普及創(chuàng)業(yè)知識，提升創(chuàng)業(yè)能力，選拔創(chuàng)業(yè)人才，遴選創(chuàng)業(yè)項目，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)團隊。
二、參賽對象
管理學院所有在校大學生
三、參賽要求
1、以團隊為單位或個人獨立參賽。參賽者設計一個具有良好市場前景的產品或服務，并圍繞這一產品或服務，完成一份完整、具體、深入、可行的創(chuàng)業(yè)計劃書。
2、團隊人數(shù)不超過3人，可以跨專業(yè)組成。
3、創(chuàng)業(yè)計劃書應基于具體的產品或服務，分析創(chuàng)業(yè)項目的競爭環(huán)境和市場機會，確定明確的目標市場，設計具體可行的營銷、運營、管理、財務等策略，闡釋創(chuàng)業(yè)的過程、所需資源及風險管理措施。
4、參賽作品必須有扉頁，寫明創(chuàng)業(yè)項目名稱、創(chuàng)業(yè)團隊負責人的姓名、班級、院系、聯(lián)系電話、e－mail等信息。創(chuàng)業(yè)計劃書格式不限，以word文檔保存。作品要求包含以下內容，可以有所調整，自由發(fā)揮：
�。�1）概述。包括對公司及產品或服務的介紹、市場概貌、經營策略、生產銷售管理計劃、財務預測；指出新思想的形成過程和對企業(yè)發(fā)展目標的展望；介紹創(chuàng)業(yè)團隊的特殊性和優(yōu)勢等。要求簡明、扼要、具有鮮明的特色。
�。�2）產品或服務。闡述如何滿足關鍵用戶需要；介紹進入策略和市場開發(fā)策略；指出產品或服務目前的技術水平是否處于領先地位，是否適應市場的需求，能否實現(xiàn)產業(yè)化。
�。�3）市常介紹市場容量與趨勢、市場競爭狀況、市場變化趨勢及潛力，細分目標市場及客戶描述，估計市場份額和銷售額。
�。�4）競爭。闡述公司的商業(yè)目的、市場定位、全盤戰(zhàn)略及階段的目標等，同時要有對現(xiàn)有和潛在競爭者的分析，替代品競爭，行業(yè)內原有競爭的分析�？偨Y本公司的競爭優(yōu)勢并研究戰(zhàn)勝對手的方案，并對主要的競爭對手和市場驅動力進行適當分析。
（5）營銷。闡述如何保持并提高市場占有率，把握企業(yè)的總體進度，對收入、盈虧平衡點、現(xiàn)金流量、市場份額、產品開發(fā)、主要合作伙伴和融資等重要事件有所安排，構建一條暢通合理的營銷渠道和與之相應的新穎而富于吸引力的.促銷方式。
（6）經營。說明運行安排，人力資源的安排等。要求以產品或服務為依據，以生產工藝為主線，力求描述準確、合理、可操作性強。
�。�7）組織。介紹管理團隊中各成員有關的教育和工作背景、經驗、能力、專長。組建營銷、財務、行政、生產、技術團隊。明確各成員之間的管理分工和互補情況，公司組織結構情況。
�。�8）財務。說明營業(yè)收入和費用、現(xiàn)金流量、盈利能力和持久性、固定和變動成本。
�。�9）表述。要求簡潔、清晰、重點突出、條理分明；專業(yè)語言的運用要準確和適度；相關數(shù)據科學、誠信、翔實。
四、比賽流程策劃
1、XX年3月29日下午16:00前以團隊為單位將創(chuàng)業(yè)計劃書發(fā)送至，文件名命名為“創(chuàng)業(yè)計劃書-負責人名字”。
2、組委會將邀請創(chuàng)業(yè)課程的教師代表、專家進行評審，評審出一二三等獎。
五、獎項設置
1、一等獎5個，二等獎10個，三等獎20個，頒發(fā)榮譽證書及相應獎品。并在年度獎學金發(fā)展測評中給予相應加分。
2、所有獲獎者在申報XX年徐州工程學院大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽中優(yōu)先通過評審。
3、對比賽中遴選出的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目，若其創(chuàng)業(yè)項目確實具有較好的市場可運作性和發(fā)展前景，學院將提供資金和技術的支持，扶持其進行創(chuàng)業(yè)實踐。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書7
20xx年將是就業(yè)形勢極為嚴峻的一年。隨著全球金融危機的愈演愈烈，不少企業(yè)的招聘計劃被凍結或縮水，對于20xx屆大學畢業(yè)生就業(yè)形勢而言，無疑是雪上加霜。受國際金融危機影響，今年大學生就業(yè)遇到“寒冬”，但梳理20xx年人才市場可以發(fā)現(xiàn)，國家已積極出臺各項法規(guī)、政策，幫助大學生就業(yè)，并且決定投入4萬億擴大內需，這無疑都將會給大學生就業(yè)帶來積極影響。
關鍵詞1勞動合同法
20xx年1月1日《中華人民共和國勞動合同法》正式實施，從20xx年6月29日全國人大常委會表決通過以來，《勞動合同法》一直是人們熱議的話題。特別是擴大勞動合同適用范圍、鼓勵用人單位簽訂長期合同、防止用人單位濫用試用期、勞動者與單位存在事實勞動關系即享有權利等4大亮點一直為普通勞動者所津津樂道。對即將開始職業(yè)生涯的畢業(yè)生來說，簽訂勞動合同、試用期、工資報酬、社會保險等環(huán)節(jié)都與《勞動合同法》息息相關。學習、了解《勞動合同法》成為大學畢業(yè)生步入社會前的“必修課”。
關鍵詞2就業(yè)促進法
《中華人民共和國就業(yè)促進法》同樣于20xx年1月1日實施。眼下勞動就業(yè)市場，存在著五花八門、或明或暗的“就業(yè)歧視”，性別歧視、年齡歧視、身體歧視、健康歧視、戶籍歧視、學歷歧視。顯然，這些普遍存在的歧視，在一定程度上阻礙了我國就業(yè)市場的正常發(fā)展。作為一部專司促進就業(yè)發(fā)展的國家法律，《就業(yè)促進法》劍指就業(yè)歧視，以彌補此前相關法律在這方面存在的不足和空白�？梢哉f《就業(yè)促進法》讓畢業(yè)生找工作吃了一顆定心丸。
關鍵詞3 創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)
20xx年9月28日，國務院辦公廳下發(fā)了《關于促進以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)工作的指導意見》，就進一步指導、規(guī)范和大力推進以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)工作作出了具體的決策部署。國家將采取多項措施鼓勵高校畢業(yè)生等群體創(chuàng)業(yè)。
《意見》指出，當前及今后一個時期，我國就業(yè)形勢依然嚴峻，促進以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，有利于發(fā)揮創(chuàng)業(yè)的.就業(yè)倍增效應，對緩解就業(yè)壓力具有重要的現(xiàn)實意義。針對高校畢業(yè)生，《意見》還特別指出，加強普通高校和職業(yè)學校的創(chuàng)業(yè)課程設置。各地區(qū)、各有關部門可根據實際情況，適當放寬高校畢業(yè)生、失業(yè)人員以及返鄉(xiāng)農民工創(chuàng)業(yè)的市場準入條件。
關鍵詞4示范性就業(yè)中心
20xx年11月，北京市教委評選出25個示范性就業(yè)中心，將按學校的類型和層次在3年內分批建設30個左右，每個給100萬元經費支持。示范性就業(yè)中心的建設和評選有力地促進了今年高校畢業(yè)生就業(yè)工作質量和水平的提升。作為北京高等學校教學質量與教學改革工程建設內容的一個方面，市教委從組織領導、基本條件、隊伍建設、就業(yè)指導等十個方面確定了示范性就業(yè)中心的建設標準。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書8
一、企業(yè)概況
主要經營范圍：
咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。
午時茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。
甜點：各式精致甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型：服務
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情景
三、市場評估
1、目標顧客描述:在校大學生及教師。商務樓的商業(yè)人士。
2、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:1%
3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢：產品模式固定，不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期能夠采用不一樣的經營模式，選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。
四、市場銷售計劃
1、產品：同一
2、價格：
Breakfast
麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒)7-8元
丹麥類面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿魚、熏雞)15元
三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元
Teatime
芝士條、面包棒6元
小餅干6-8元
提拉米蘇10元
水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
藍莓芝士蛋糕12元
3、促銷方式：
①建立會員卡制度：卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為生、小姐，他們會覺得很受尊重
�、趥�性化服務：在桌上放一些宣傳品，資料是關于咖啡的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也能夠讓其參與咖啡的制作過程
4、地點：
(1)選址細節(jié)：
(2)選擇該地址的`主要原因：
(3)銷售方式：最終消費者
(4)選擇該銷售方式的原因：服務行業(yè)，不適合批發(fā)零售
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工：
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：
企業(yè)的法律職責(保險、員工的薪酬等、納稅)
六、固定資產
1、工具和設備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱
吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機等......
2、固定資產和折舊概要：
七、其他經營費用(不包括折舊費和貸款信息)
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書9
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間十分大。并且連鎖經營也是最大的熱點。
項目簡介
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民到達3000個家庭（每個家庭3人計算）的小區(qū)建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。經過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。僅有10%的家庭消費水果在50元以下。
我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果（80kg）的水平相比差距更大。若研究到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將到達11550萬t。
選擇理由
行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶；
創(chuàng)業(yè)者的需要：進入門坎低，很小的投入就能夠經營；
全新的銷售機會：僅有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下
新穎的銷售方式：開放式的自選。
多樣的服務項目：供給自動榨汁服務。供給組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。
水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有剩余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果。
龐大的市場：國家計劃在20xx年使人均消費水果到達48公斤，20xx年53公斤。也就是說要20xx年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是此刻市場的40%。
特色服務
1、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間十分大。并且連鎖經營也是最大的熱點。
也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以到達100萬，并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上，再增加些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)（輻射范圍：居住戶在3000戶）。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農貿市場、其它（游商和街頭水果攤）。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情景如下：25，5%是經過消費市場，37，6%是由連鎖店，11，1%是水果蔬菜店，8，2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點，超市、農貿市場不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的.消費者而言，在去了超市、農貿市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設水果連鎖店，能夠讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。
2、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。
更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都能夠讓消費者很放心。并且開放的自選方式能夠讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售，完全能夠給予顧客以上心理的滿足。
3、獨特的引導消費。
此刻的顧客購買水果，完全是憑借自我的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。經過對眾多的消費者的調查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應當吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的職責就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。
4、供給多種多樣的服務來針對不一樣的消費群。
水果消費者一般會分為自我食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不一樣容量（3g、5g）等包裝組合，有償供給給消費者。也就是說，顧客能夠隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納必須的包裝費，就能夠得到店內的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并能夠得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又能夠保證質量。
5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要。
隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，能夠自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償供給一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛(wèi)生。
競爭對手
1、消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式，由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經構成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其理解這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了必須的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產品質量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上必須會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都能夠和大型超市抗衡。并且我們會供給榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
還有就是能夠和一些中型的連鎖店合作，例如好又多超市，我們能夠和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用，和經營風險，利潤卻同樣能夠保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
3、農貿市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了很多的其它產品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動構成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4、游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書10
第一部分 前言
很多人都知道，全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類，也會嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天，世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。
關注氣候變遷，節(jié)能減排從我做起，于是，開素食餐廳的想法就應運而生了。
第二部分 食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為都市健康飲食，是個人獨資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經理熊艷梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80后的有志青年，我們堅信，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內獨領風騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元，其中(5)萬元已籌集到位，剩下(5)萬元向銀行貸款。
第三部分 經營目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業(yè)路財富中心廣場站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
第四部分 市場分析
1、客源：都市健康飲食的目標顧客有：到大業(yè)路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環(huán)境比較好，服務一般，價格比較貴，位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
第五部分 經營計劃
1、素食營養(yǎng)主要是面向各類消費群體，因此菜價也有三個檔次，分別為高、中、低價位。
2、合理搭配素食，保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質量。
3、午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準備開發(fā)新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5、經營時間：早—晚。
6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
第六部分 人事計劃
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：
1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
第七部分 銷售計劃
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
第八部分 財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的.方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(5)萬元
桌椅 ( 30)套
營業(yè)面積( 200)平方米
冷凍柜 (5 )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為1萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。
第九部分 附 錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產經營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業(yè)應當有與產品品種，數(shù)量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛(wèi)生，生產，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。
三、禁止生產經營的食品：
(一)腐敗變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書11
不論是參加大學生創(chuàng)業(yè)大賽，還是要真的去開創(chuàng)一個企業(yè)，創(chuàng)業(yè)者都要寫出一個《創(chuàng)業(yè)計劃書》，這些創(chuàng)業(yè)計劃書擺在我面前的時候，我發(fā)現(xiàn)其中有的確實不錯，有的就存在一些缺陷屬于先天不足的缺陷：這個項目如果實施，就是盲目的蠻干，注定是失敗的！其實，這些缺陷是完全可以避免的，只是我們的大學生不知道他忽視的這個環(huán)節(jié)有多么重要！
致命缺陷一：沒有切實的去做市場調研
我經常在課堂上對有意創(chuàng)業(yè)的大學生說：你所選定的創(chuàng)業(yè)項目，不是你來決定，一定是由市場來決定的。就是說，你要做的事，是你的目標顧客有需求的，你找到了市場需求，就找到了你的創(chuàng)業(yè)項目。
但是，我接下來就要告訴他們，當你選定了創(chuàng)業(yè)項目之后，一定要經過周密細致的市場調研之后，來確定你這個項目到底是不是可以經營的？是不是潛在成功的？如果客觀條件制約你暫時實施不了的話，就算有需求，也應該放棄，因為你無法付諸實施環(huán)節(jié)，不具備可操作性。
例如：我?guī)状卧谠u審計劃書時遇到關于環(huán)保低碳概念項目，說實話，我為大學生關注環(huán)保、關注民生的熱忱所感動，也深深地理解和佩服他們想為國家奉獻自己才華和力量的志氣，但是，我不得不告訴他們，再好的夢想也需要腳踏實地的去實施，不然的話，就是空想了！
關于電動車電池的開發(fā)、回收、充電等一類的項目。
我首先肯定這個項目有一定的實用性，因為國家也在提倡電動車。但是，我為什么要投反對票呢？是因為眼前的時機還沒成熟，我鼓勵他們保持熱情和激情，繼續(xù)做好準備，把這些項目當成種子好好的保存起來，等到春天來到的季節(jié)再去播種。為什么？因為我國關于電動車的`國家標準還沒有出來，你現(xiàn)在的這些電池出來如果不符合國家標準，將來怎么跟電動汽車、電動摩托車配套�。咳绻欠菢水a品，到時候客戶不多，你建立充電站可以收回成本嗎？你生產多少電池才好��？這些不確定因素太多，因此，項目很好，就是很難實施，眼前硬要去實施也必定失敗。
關于垃圾處理類高科技項目也很多次遇到，但我依然不主張現(xiàn)在實施。
因為我自己親眼看到小區(qū)里的垃圾分類很規(guī)范，社區(qū)居民也很配合，但是，環(huán)保部門的垃圾車就來了一輛，他們不管三七二十一，一、二、三不管你分了幾類，都又重新裝在了一輛車里，不就馬上又混在一起了嗎？但是，你如果希望環(huán)保部門多來幾輛車，多安排一些人來分類收集，那你知道環(huán)保部門屬于事業(yè)編制，買車、增加人力，不是需要上級審批嗎？一時半會是解決不了的，這就是現(xiàn)實問題。
所以，我說必須經過現(xiàn)實中的社會調研之后，你才會明白你的項目是不是具備可操作性，是不是可以實施的？我也在此提醒大學生們，真的要創(chuàng)業(yè)的話，結合自己專業(yè)很好，但是要考慮現(xiàn)實性，你看上�？萍紝W院的彭敏，利用自己所學的弱電專業(yè)，創(chuàng)辦了為居民安裝安防設施的公司，此項目不僅結合自己專業(yè)而且具有很強的可操作性，現(xiàn)在彭敏每月的營業(yè)額已經300多萬了，因此他的創(chuàng)業(yè)項目在20xx年諾基亞贊助的全國大學生創(chuàng)業(yè)大賽中奪得了金牌！
我輔導的馬梅，結合自己所學專業(yè)知識，創(chuàng)辦了0-3歲早教雜志《母嬰健康》，又即將出版全國早教的系列教材，不僅結合自己專業(yè)，而是事業(yè)越做越大，也許過不了多久，馬梅就要開始辦實體幼兒園了，因為她的企業(yè)已經進入了快速增長通路，企業(yè)發(fā)展很快。這不是也是現(xiàn)實中大學生創(chuàng)業(yè)的成功案例嗎？這個項目就是符合現(xiàn)實需求，找對實踐中的切入點了。
我說的主要意思就是，大學生創(chuàng)業(yè)項目既要貼近民生，又要有實踐意義，不要空想。既要關注項目本身的專業(yè)性和高科技含量，同時更要學會腳踏實地的去開辟自己未來的天地！理論是蒼白的，實踐之樹長青。這是一位蘇聯(lián)的教育學家說的，我認為是我們大學生創(chuàng)業(yè)時最應該記住的話！
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書12
一、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語，每一句都解說著"美好"，特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進步，生活質量不斷提高。對生活的追求！鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有"xx大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、 提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境！
2、公司目標立足地大，服務xx，輻射華中。創(chuàng)建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在xx的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在xx大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后，以ASP的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三、經營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析"xx大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除xx地質大學的總站外，在xx各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以xx各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以xx地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統(tǒng)計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的.，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網站的忠誠客戶這一現(xiàn)實，目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析本公司對xx的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調查（問卷調查表見附錄一）和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。
�、瀑徺I行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�，追求時尚，崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等。
�、寿徺I行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格，但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲，如大多數(shù)訂購1支（你是我的唯一），3支（我愛你），19支（愛情路上久久長久），21支（最愛）等等，在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書13
一、執(zhí)行總結
1.1 項目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展，人們經濟收入的提高，消費觀念的轉變，休閑類食品不僅種類越來越多，并且產品結構也向著風味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類食品已經成為我們生活中的一種消費“新食尚”，發(fā)展至今，休閑食品儼然成為食品消費的重要內容，而時尚化更已成為休閑食品產業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產品種類不斷推出，在這種情景下，我們的夢*幻糕點吧應運而生了。
1.2 公司概述
夢*幻糕點吧是由大學生自主創(chuàng)業(yè)的商業(yè)小店。于20xx/12/10誕生于山東英才學院，雖然還不夠成型，但是已經具備打入中國糕點市場的計劃與資本。
夢*幻糕點吧為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進行小成本投資，做的是營養(yǎng)均衡，休閑的，時尚的精美糕點食品，面向廣大的中低檔消費者群體。
制作屋現(xiàn)做現(xiàn)賣糕點，軟糕粥，尤其是定做情侶蛋糕，及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;就是健康的!
二、市場調查分析
2.1 現(xiàn)狀
2.1.1 流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點，歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用于食用和送禮。糕點小巧、味道好，有一定營養(yǎng)價值，所以它的購買頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀、營養(yǎng)豐富，成為禮尚往來的佳品，為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點大禮包”。因此，休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產品種類不斷推出，“休閑 的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進人們交流的介質，是適于表達情感的載體。
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
首先糕點是源于國外，但是由于中國市場的需要，還有結合中國的食品特色，在中國市場發(fā)展到了巔峰。
糕點的成分是有25%的面粉，其中為精制面粉，含大量的麥芽糖等等的營養(yǎng)成分；35%的芯，其中包括肉類，素菜類，還有就是一些甜食類等等，做出來的顏色各式各樣，但是不會添加任何色素，純天然色；其余的40%則是由外加的水果，咸菜，果凍等等的一些個人愛好。
隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來僅能充饑，發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求，又可提供所需營養(yǎng)，還能調節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的.國內外休閑食品品牌進入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內休閑食品市場發(fā)展迅速，但專家表示，國內本土品牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。糕點業(yè)不但有激烈的業(yè)內競爭，還有與薯片、糖果等其他產業(yè)的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。糕點業(yè)不能只著眼于行業(yè)內的競爭，還要不斷創(chuàng)新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營養(yǎng)價值和休閑品味，來占領休閑食品的市場。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢)：糕點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返。
W(劣勢)：特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險。
O(機會)：糕點市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化。
T(威脅)：市場上經營休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2 政策優(yōu)勢
近年來，為支持大學生創(chuàng)業(yè)，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓 >、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規(guī)定，各地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生(含大學專科 >、大學本科 、研究生)從事個體經營的，自批準經營日起，一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生，向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1 資金來源--保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
4.2 早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米到十平米，一平米到二人均可，封口機1臺、沙冰機1臺、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機1臺。店內需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書14
1、事業(yè)描述。
必須描述所要進入的是什么行業(yè)，賣什么產品（或服務），哪些是你的主要客戶。所屬產業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有，企業(yè)要用獨資還是合伙或公司的形態(tài)，打算何時開業(yè)，營業(yè)時間有多長等。
2、產品/服務。
需要描述你的產品和服務到底是什么，有什么特色，你的產品跟競爭者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。
3、市場。
首先需要界定目標市場在哪里，是既有的市場已有的客戶，還是在新的市場開發(fā)新客戶。不同的市場不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后，決定怎樣上市、促銷、定價等，并且做好預算。
4、地點。
一般公司對地點的選擇可能影響不是很大，但是如果要開店，店面地點的選擇就很重要。
5、競爭。
下列三種時候尤其要做競爭分析：1）要創(chuàng)業(yè)或進入一個新市場時；2）當一個新競爭者進入自己在經營的市場時；3）隨時隨地做競爭分析，這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做：誰是最接近的五大競爭者；他們的業(yè)務如何；他們與本業(yè)務相似的程度；從他們那里學到什么；如何做得比他們好。
6、管理。
中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因為管理缺乏競爭力，還沒有明確的'解決之道。
7、人事。
要考慮人事需求，并且具體考慮需要引進哪些專業(yè)技術人才、全職或兼職、薪水如何計算，所需人事成本等。
8、財務需求與運用。
考慮融資款項的運用、營運資金周轉等，并預測未來3年的資產負債表、損益表和現(xiàn)金流量表。
9、風險。
不是說有人競爭就是風險，風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等，并注意當風險來時如何應對。
10、成長與發(fā)展。
下一步要怎么樣，三年后如何，這也是創(chuàng)業(yè)計劃書所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經營的，所以在規(guī)劃時要能夠做到多元化和全球化。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書15
一、摘要
隨著社會經濟的迅猛發(fā)展，人們對精神和物質文化的要求也隨之越來越高。 但是現(xiàn)在都市生活質量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段，也使得消費者追求著更高更好的精神與物質的享受。
然而分析當今社會，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。
縱觀當今社會，人們對吃越來越講究，一日三餐也越發(fā)品類繁多，尤其早餐，更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領身上尤為體現(xiàn)。 藉此，我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候，拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。 而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè)，本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出，需要一個品牌的慢慢建設，和一系列具有口碑的產品。
我們的產品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點、甜品、奶酪制品，時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費者“求異”的心態(tài)。
此外，我們還將建立一個電子商務的平臺，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，實現(xiàn)雙線贏利，以達最終效益。
我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值，以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時，贏得更多的口碑，以期達到自身品牌的建設并推廣，實現(xiàn)盈利。
二、公司描述
本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司，其本身圍繞健康休閑的服務而建設，徐圖慢慢打造自身品牌，并占有市場的份額。
公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè)，但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎上，不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭，但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態(tài)去占領擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大。
公司主營：中日西式蛋糕，各種風格口味的甜品、點心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現(xiàn)雙贏。
另外，公司將借助并推廣電子商務平臺，打造一個屬于自己的網絡銷售平臺，并實施以專門的門對門配送，實現(xiàn)品牌的對接，采取雙線銷售的模式，將生產銷售與服務真正一體化，最大限度的提升公司的價值，并滿足顧客的不同需求。
三、公司的宗旨
一、 公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感， 讓顧客得到充分的尊重與享受的同時，使自己得到被認同。
二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本，立足于市場，放眼于將來，服務于顧客。
三、 經營宗旨：綠色、健康、時尚。責任賦予使命，微笑帶以尊重。
四、公司的目標
一、 公司的產品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產品所針對的顧客群分布各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。
二、 一個新產品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產品，在此行業(yè)中做出自己的特色。
三、 公司在顧客的立場上，會盡最大努力對顧客負責，以建立優(yōu)良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達到品牌的建設。
四、 最重要的，公司要實現(xiàn)盈利。理想中，一個三年計劃，第一年立足市場，第二年市場拓展，第三年實現(xiàn)真正盈利。
五、經營項目及內容
作為服務行業(yè)，我們不只是提供單一的產品，周到的服務，特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務。
一、 經營主產品：
各式中西蛋糕、糕點，甜品，奶酪制品
前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質量，并加以改進，最終推出自己的產品。 我們還會雇傭專業(yè)的烘焙師專門設計改進，推出屬于自己的特色產品，成為公司的品牌項目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門的主打產品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品，將以各種產品配方，采購最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標，給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的'時鮮果蔬飲料。
套餐類
特別針對現(xiàn)今白領的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產品都做到價值可取。
二、 優(yōu)雅舒適的店內環(huán)境
傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的是本店的產品，以及其本身的品牌價值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產品外，還有優(yōu)雅的店內環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調，給人一種更放松的感覺。如配合堂吃，時尚又人性化的桌椅擺設，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設，在小細節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
三、 輕松親戚的店員服務
無論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質的店員服務也是至關重要的。店員應該與顧客建立一種親和默契的關系，在營業(yè)過程中，主動與顧客進行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝，培訓店員有統(tǒng)一的迎賓口號，禮貌謙虛，微笑服務。
六、經營原則
一、 誠實守信原則。對消費者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質量過關。
二、 微笑服務原則。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。
三、 雙贏互惠原則。在誠實的基礎上，做到主顧雙方平等互惠，既達到我們創(chuàng)業(yè)的目的，也讓消費者滿意。
七、市場分析
我們計劃在飲食服務行業(yè)競爭，相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導向型、小型化、高質量發(fā)展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。 雖然市場機會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。
蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是。 但是諸如某些進駐內地十數(shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經營項目。 再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產品。 我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規(guī)格的服務立足市場，并且在不斷的壯大著自己的消費群體。 綜述，他們大多都是以單一的產品類型去吸引固有的消費者，缺少多元化合并的
優(yōu)勢，且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求，打造自己的特色，利用產品的高質量，優(yōu)雅的環(huán)境，利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請品牌專利，實行品牌加盟，達到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值，招攬更多的加盟商，市場占有率就越大。
目標市場
糕點及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產品的新鮮健康特色，尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高，所以一部分人將其當做正餐來食用，可見其在市場的前景。
我們可以先將目標市場定位于白領一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩�，提供�?yōu)質健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以，早點是我們必須加強的賣點，以吸收并鞏固一類顧客。
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