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倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)

時(shí)間:2022-12-30 09:44:40 員工管理

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)(合集15篇)

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)1

  1、嚴(yán)格把控出入庫(kù)手續(xù),確保賬實(shí)相符,如發(fā)現(xiàn)賬實(shí)不符要及時(shí)上報(bào)主管并找出原因;

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)(合集15篇)

  2、提供全面的庫(kù)存分析報(bào)告,評(píng)估庫(kù)存管理狀態(tài),提高庫(kù)存管理水平;

  3、數(shù)據(jù)的錄入、填寫(xiě)和傳遞,相關(guān)單證、報(bào)表的整理和歸檔;

  4、定期與倉(cāng)庫(kù)核對(duì)數(shù)據(jù)并實(shí)地盤(pán)點(diǎn),檢查監(jiān)督出、入庫(kù)手續(xù);

  5、完成上級(jí)交辦的其他工作;

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)2

  1、服從并執(zhí)行公司各項(xiàng)管理和規(guī)章制度

  2、加強(qiáng)消防意識(shí),確保公司財(cái)產(chǎn)安全

  3、努力提高工作效率

  4、高效、高質(zhì)量的保證所有店鋪的貨品、櫥窗材料的及時(shí)供應(yīng),保障店鋪銷售進(jìn)度

  5、確保庫(kù)房貨品的安全、整潔

  6、保持庫(kù)房的日常環(huán)境及衛(wèi)生

  7、安全工作,避免各種類型的事故發(fā)生

  8、做好庫(kù)房的正常盤(pán)點(diǎn)和月末盤(pán)點(diǎn)工作

  9、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)

  10、遵守公司的各項(xiàng)管理規(guī)章和制度,立足本職工作,堅(jiān)守各自工作崗位,具備高度的責(zé)任感,使命感,本著對(duì)公司財(cái)產(chǎn)的高度負(fù)責(zé)精神,保護(hù)好倉(cāng)庫(kù)一切物品

  11、保持倉(cāng)庫(kù)的日常環(huán)境及衛(wèi)生,做好防火、防盜、防破壞工作

  12、確認(rèn)整理所有到貨服裝及櫥窗材料的拆箱理貨工作,嚴(yán)格檢查,正確操作

  13、負(fù)責(zé)管理倉(cāng)庫(kù)服裝的進(jìn)倉(cāng)和出倉(cāng),對(duì)進(jìn)出貨品的數(shù)量必須做到準(zhǔn)確無(wú)誤,做好貨品的簽收、簽發(fā)等各項(xiàng)工作

  14、對(duì)出庫(kù)快遞貨品需及時(shí)記錄,并每天與數(shù)據(jù)人員核對(duì)

  15、負(fù)責(zé)庫(kù)房、各店鋪櫥窗材料及其它材料的出入管理、操作

  16、所有發(fā)往外埠的貨品及櫥窗材料需加包裝,包裝結(jié)實(shí)牢固,確保貨品不丟失、不損壞

  17、及時(shí)準(zhǔn)確的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的日常、臨時(shí)及其他工作,并做到及時(shí)匯報(bào)、反饋信息

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)3

  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)。

  2、嚴(yán)格遵守公司管理制度,保守公司的商業(yè)秘密。

  3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好自己的本職工作。

  4、聽(tīng)從接運(yùn)和主管的工作安排和統(tǒng)一指揮,負(fù)責(zé)庫(kù)內(nèi)所有物資的保管。

  5、工作積極主動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)處理好工作上碰到的有關(guān)問(wèn)題。

  6、對(duì)客戶熱情有禮,有問(wèn)有答。

  7、要求庫(kù)內(nèi)的物資存放整齊、貨位清晰、數(shù)量準(zhǔn)確,室內(nèi)倉(cāng)庫(kù)整潔。

  8、隨時(shí)掌握庫(kù)區(qū)庫(kù)存、庫(kù)容狀態(tài)、保證物資進(jìn)出效率。

  9、負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)庫(kù)物資的驗(yàn)收,指導(dǎo)作業(yè)人員合理擺放物資,嚴(yán)格按照入庫(kù)驗(yàn)收流程操作,如遇短少、散包或其他問(wèn)題的須及時(shí)記錄、拍照,并向上級(jí)反映。

  10、指導(dǎo)作業(yè)人員出庫(kù)作業(yè),嚴(yán)格按出庫(kù)流程操作,確保所有物資出庫(kù)不出差錯(cuò),核實(shí)出庫(kù)貨物規(guī)格、品種、數(shù)量和包裝,做到物帳相符。

  11、監(jiān)督司磅員、叉車(chē)工人的工作,人手不足時(shí)需要兼顧司磅工作。

  12、每天對(duì)庫(kù)內(nèi)的貨物至少巡查二次,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)反映。熟練掌握出入庫(kù)作業(yè)及倉(cāng)庫(kù)管理的方法、規(guī)范及操作程序;

  13、熟悉倉(cāng)庫(kù)管理制度及相關(guān)管理流程;具有一定的空間思維及物品擺放思維

  14、基本的安全知識(shí),能夠應(yīng)對(duì)一般的突發(fā)事件。

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)4

  -負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)營(yíng)運(yùn),執(zhí)行值班流程,確保倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的維持和達(dá)成

  -定期的盤(pán)點(diǎn)工作;完成貨物的差異分析,制定和執(zhí)行改善計(jì)劃,以控制盤(pán)虧盤(pán)贏在合理的范圍之內(nèi)

  -負(fù)責(zé)人力規(guī)劃,根據(jù)營(yíng)運(yùn)貨量負(fù)責(zé)排班,以確保操作工的人員效率達(dá)標(biāo)

  -管理倉(cāng)庫(kù)的設(shè)備與設(shè)施,執(zhí)行并有效追蹤清潔、維護(hù)等工作

  -制訂倉(cāng)儲(chǔ)各工作站的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)新進(jìn)人員以及崗位輪換員工的培訓(xùn)

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)5

  崗位職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)商品的分類、登記、入庫(kù)、保管工作。

  2、負(fù)責(zé)所管商品賬物的核對(duì)。

  3、負(fù)責(zé)庫(kù)存商品的安全,防止變質(zhì)、蟲(chóng)蛀、污染等。

  4、隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提供庫(kù)存商品數(shù)量、結(jié)構(gòu)變化情況。

  5、合理堆碼商品,最大限度地利用倉(cāng)庫(kù)。

  6、及時(shí)反映商品收、存、付過(guò)程中發(fā)生的問(wèn)題,并協(xié)助處理。

  7、負(fù)責(zé)保持商場(chǎng)庫(kù)區(qū)干爽清潔。

  8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、碼放、保管、盤(pán)點(diǎn)、對(duì)賬等工作;

  2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的揀選、復(fù)核、裝車(chē)及發(fā)運(yùn)工作;

  3、負(fù)責(zé)物流快遞單的整理與核對(duì);

  4、負(fù)責(zé)保持倉(cāng)內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;

  5、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)存貨保管,保證庫(kù)內(nèi)存貨安全;

  6、主管交代辦的其他事宜。

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)7

  1.依據(jù)《成品進(jìn)出庫(kù)管理操作流程》、《原材料進(jìn)出庫(kù)管理操作流程》執(zhí)行成品及原材料的進(jìn)出庫(kù)清點(diǎn)、交接及管理,確保進(jìn)出庫(kù)貨品之品項(xiàng)無(wú)誤,質(zhì)量完好,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確;

  2.依據(jù)《產(chǎn)品搬運(yùn)、貯存、防護(hù)操作流程》做好貨品在搬運(yùn)裝卸、儲(chǔ)存管理、在庫(kù)防護(hù);

  3.妥善存檔管理倉(cāng)庫(kù)收發(fā)單據(jù),確保單據(jù)安全及查找快捷完整;

  4.監(jiān)控倉(cāng)庫(kù)貨品及消防安全、避免公司財(cái)產(chǎn)損失;

  5.按照《倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)管理流程》定期盤(pán)點(diǎn),確保實(shí)際庫(kù)存與系統(tǒng)庫(kù)存相符;

  6.積極完成上級(jí)交付的其他工作。

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)8

  職責(zé):

  1、按我司采購(gòu)指令收貨,核實(shí)無(wú)誤后送檢,入庫(kù)完成后打印入庫(kù)單簽字存檔;

  2、按照出庫(kù)單揀貨,備好料后發(fā)給外協(xié)廠,出庫(kù)完成后出庫(kù)單簽字存檔;

  3、每周做好兩次日常盤(pán)點(diǎn)、每月做好兩次產(chǎn)品線盤(pán)點(diǎn),每半年做一次大盤(pán)點(diǎn);確保帳物一致;

  4、協(xié)助模塊倉(cāng)庫(kù)收發(fā)貨核對(duì);

  5、快遞單打印、外箱標(biāo)示及倉(cāng)庫(kù)日常5S整頓等事宜。

  任職要求:

  1、大專以上學(xué)歷,國(guó)際貿(mào)易、物流類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,年齡30歲以下;

  2、有駕駛執(zhí)照、報(bào)關(guān)員證、代理報(bào)檢資格證優(yōu)先;

  3、有3年以上大型企業(yè)或貿(mào)易公司的電子元器件產(chǎn)品倉(cāng)管工作經(jīng)驗(yàn);

  4、熟悉各類電子元器件及存儲(chǔ)條件,熟悉貨運(yùn)流程;

  5、能熟練運(yùn)用K3系統(tǒng)、掌握辦公軟件、函數(shù)計(jì)算;

  6、工作細(xì)致認(rèn)真,謹(jǐn)慎細(xì)心,責(zé)任心強(qiáng),團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng);

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)9

  1、執(zhí)行貨物上架、下架、調(diào)閱的`工作;

  2、執(zhí)行訂單核對(duì)、錄入、掃描等工作;

  3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的巡檢、盤(pán)點(diǎn)、和記錄;

  4、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)安全防范;

  5、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)月報(bào)、及其他相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作;

  6、完成主管分配的任務(wù)。

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)10

  1、執(zhí)行庫(kù)存管理流程、改進(jìn)庫(kù)存管理方法;

  2、提供全面的庫(kù)存分析報(bào)告,評(píng)估庫(kù)存管理狀態(tài),提高庫(kù)存管理水平;

  3、物料卡數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)記錄、收發(fā)貨單據(jù)實(shí)時(shí)傳遞、相關(guān)單證及時(shí)整理和歸檔;

  4、定期核對(duì)數(shù)據(jù)并實(shí)地盤(pán)點(diǎn),檢查監(jiān)督出、入庫(kù)手續(xù);

  5、完成上級(jí)交辦的其他工作。

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)11

  一、目的與適用范圍:

  規(guī)范倉(cāng)庫(kù)管理,使倉(cāng)庫(kù)管理人員在執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理工作中有章可循。本管理規(guī)定適用于超市總倉(cāng)及下屬各門(mén)店。

  二、倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生、安全管理:

  1、保持倉(cāng)庫(kù)商品、設(shè)備、地面清潔。

  2、進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)消毒工作,確保倉(cāng)庫(kù)無(wú)四害。

  3、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格禁止煙火,特殊需求應(yīng)在當(dāng)?shù)叵腊踩珕T的指導(dǎo)、監(jiān)督下進(jìn)行。

  4、倉(cāng)庫(kù)在閉庫(kù)時(shí),應(yīng)關(guān)閉電源并上鎖。

  5、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)配備消防器材,且不得隨意移動(dòng)。

  三、倉(cāng)庫(kù)商品存放管理:

  1、倉(cāng)庫(kù)商品存放做好防潮,并做到整齊、清潔、暢通。

  2、倉(cāng)庫(kù)商品存放做到先進(jìn)先出原則。

  3、倉(cāng)庫(kù)商品按照門(mén)店、食品、非食品、單品作歸類管理存放。

  4、倉(cāng)庫(kù)管理應(yīng)該做到帳、物一致,日清日畢。

  5、倉(cāng)庫(kù)存放的商品應(yīng)盡量為A類暢銷品,問(wèn)題商品和C類商品禁止長(zhǎng)時(shí)間存放。

  6、每個(gè)單品存放都應(yīng)該貼《庫(kù)存單》,并隨時(shí)保持庫(kù)存單正確。

  四、倉(cāng)庫(kù)商品出、入管理:

  1、倉(cāng)庫(kù)商品出庫(kù)、入庫(kù)均須憑《驗(yàn)貨清單》、《返庫(kù)單》、《提貨單》、《外庫(kù)調(diào)貨單》進(jìn)行商品出、入庫(kù),倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)該核對(duì)出、入庫(kù)單據(jù)與出、入庫(kù)商品的貨號(hào)、品名、規(guī)格、數(shù)量是否一致,確認(rèn)無(wú)誤后辦理出入/庫(kù),倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)該依據(jù)進(jìn)/出庫(kù)單據(jù)登記《商品數(shù)量帳》。

  2、外倉(cāng)商品必需貼《外倉(cāng)商品庫(kù)存單》,并建立《倉(cāng)庫(kù)商品數(shù)量帳》,每周一營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理或店長(zhǎng)進(jìn)行商品庫(kù)存抽查,如發(fā)現(xiàn)不實(shí)或造假現(xiàn)象,根據(jù)情節(jié)輕重懲處,直至追究法律責(zé)任。

  五、倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)管理:

  倉(cāng)庫(kù)商品盤(pán)點(diǎn)依據(jù)《盤(pán)點(diǎn)作業(yè)》操作。

  六、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及處罰依據(jù):

  1、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)嚴(yán)格劃區(qū)管理,設(shè)百貨、食品、生鮮、贈(zèng)品及退換貨區(qū),否則處罰倉(cāng)庫(kù)主管20元。

  2、所有入庫(kù)商品必須在安全地方堆放,以便防水、防潮,否則處罰倉(cāng)庫(kù)主管20元。

  3、倉(cāng)庫(kù)商品管理應(yīng)保持整齊清潔,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)推車(chē)、提籃、臺(tái)稱、?鸬葢(yīng)在固定位置安全存放,并應(yīng)充分利用空間面積,嚴(yán)禁散亂堆放。否則處罰倉(cāng)庫(kù)主管20元。

  4、倉(cāng)庫(kù)商品數(shù)量帳應(yīng)認(rèn)真登記,每周進(jìn)行抽查,否則處罰倉(cāng)庫(kù)主管20元。

  5、退貨商品要及時(shí)清理,否則處罰倉(cāng)庫(kù)主管20元

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)12

  一、崗位職責(zé)

  1、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)庫(kù)保管的基本知識(shí)和有關(guān)材料、設(shè)備的保管要求,認(rèn)真負(fù)責(zé)地保管材料、設(shè)備以及器材。

  2、材料、設(shè)備入庫(kù)時(shí)必須做到:檢驗(yàn)名、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量、材質(zhì)證明;材料與單據(jù)相符時(shí)及時(shí)入庫(kù),分別作好登記,掛標(biāo)識(shí)牌。

  3、入庫(kù)材料、設(shè)備器材應(yīng)分類堆放,妥善保管,嚴(yán)防受潮、變質(zhì)、丟失,經(jīng)常檢查倉(cāng)庫(kù)的門(mén)、窗、鎖的完好情況,加強(qiáng)防火、防盜。

  4、及時(shí)、真實(shí)辦理結(jié)算、入帳,日清月結(jié),定期盤(pán)點(diǎn),帳物相符,發(fā)現(xiàn)帳、物不符時(shí)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

  5、建立領(lǐng)料臺(tái)帳,對(duì)周轉(zhuǎn)性材料和生產(chǎn)器材要認(rèn)真盤(pán)點(diǎn),妥善保管,準(zhǔn)確入帳。沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),設(shè)備、材料不得外借,嚴(yán)禁私人動(dòng)用材料、設(shè)備及施工器材。

  6、入庫(kù)設(shè)備應(yīng)分類放置,妥善保管,嚴(yán)防受潮、丟失,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)帳、物不符時(shí)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

  二、崗位權(quán)限

  1、有權(quán)對(duì)不符合入庫(kù)要求的材料、產(chǎn)品拒收。

  2、有權(quán)對(duì)領(lǐng)用手續(xù)不全的人員拒發(fā)材料。

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)13

  1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)物料的驗(yàn)收、入庫(kù)、擺放、保管、盤(pán)點(diǎn)、對(duì)賬等倉(cāng)庫(kù)管理工作;

  2.負(fù)責(zé)保持倉(cāng)內(nèi)物資的整齊、衛(wèi)生等工作;

  3.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的揀選、復(fù)核、裝車(chē)、店面貨物調(diào)動(dòng)送貨及發(fā)運(yùn)工作;

  4.負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)存檔、相關(guān)單據(jù)的保存;

  5.執(zhí)行物資管理與倉(cāng)庫(kù)有關(guān)的SOP,確保倉(cāng)庫(kù)作業(yè)順利進(jìn)行;

  6.完成部門(mén)主管交辦的其它事宜。

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)14

  一、真學(xué)習(xí)建筑機(jī)械基本知識(shí)和有關(guān)機(jī)械設(shè)備運(yùn)補(bǔ)保管的有關(guān)規(guī)定,認(rèn)真負(fù)責(zé)地協(xié)助保管員收好、保管好入庫(kù)材料。

  二、負(fù)責(zé)項(xiàng)目部的機(jī)械設(shè)備使用、維護(hù)、檢修、檢驗(yàn)組織工作。

  三、機(jī)械設(shè)備入庫(kù)時(shí)必須做到:檢品名、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量、設(shè)備證明材料;設(shè)備與單據(jù)相符時(shí)及時(shí)入庫(kù),并分門(mén)別類做好登記,掛標(biāo)識(shí)牌。

  四、入庫(kù)設(shè)備應(yīng)分類放置,妥善保管,嚴(yán)防受潮、丟失,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)賬、物不符時(shí)及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

  五、沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),設(shè)備及零部件不得外借,嚴(yán)禁私人動(dòng)用設(shè)備、零部件,否則視為偷盜。

  六、負(fù)責(zé)填寫(xiě)各種機(jī)械設(shè)備的運(yùn)行記錄,機(jī)械設(shè)備記錄內(nèi)容包括:設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)達(dá)情況,發(fā)生故障內(nèi)容、原因、維修更換零部件具體名稱、件數(shù),停工時(shí)數(shù)等。

  七、機(jī)械設(shè)備發(fā)生故障原因,一定要實(shí)事求是填寫(xiě),否則予以1—5倍的賠償(包括停工損失、換件費(fèi)用、維修工費(fèi)等)。

  八、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行記錄必須每日填寫(xiě)一次,不能拖拉,每月檢查一次,漏填者扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金的20%。

  九、設(shè)備運(yùn)行必須嚴(yán)格遵守安全運(yùn)行規(guī)程,除正常維護(hù)外,組織操作人員定期共同檢驗(yàn)并簽署相應(yīng)記錄。

  十、工程結(jié)束按拆卸操作規(guī)程要求拆卸設(shè)備,入庫(kù)前對(duì)設(shè)備逐一進(jìn)行檢修;設(shè)備停機(jī)時(shí)間超過(guò)1個(gè)月的,要對(duì)設(shè)備進(jìn)行一次大的維護(hù)、保養(yǎng)。工地停工后把運(yùn)行記錄完整上交行政主管或材料設(shè)備科。

倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)15

  1、 具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)的管理工作,做好倉(cāng)庫(kù)收發(fā)、記收賬、結(jié)算工作,自覺(jué)接受學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查。

  2、 倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)積極索取相關(guān)食品證件,認(rèn)真登記賬目,妥善保管食品,做到賬目清晰、帳物相符。認(rèn)真對(duì)待檢查所采購(gòu)食品原料不合格的不予入庫(kù),索證不完全的應(yīng)要求相關(guān)人員補(bǔ)索相關(guān)證件方可準(zhǔn)予入庫(kù),并將所索證件交總務(wù)主任簽字。所索證件應(yīng)按檔案管理要求分類粘貼,裝訂歸檔,妥善保存,以備查驗(yàn)。

  3、 倉(cāng)庫(kù)管理員有權(quán)拒收“三無(wú)”產(chǎn)品,有毒、有害、腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物和感官異常的食品,過(guò)期食品。嚴(yán)格執(zhí)行食堂進(jìn)出貨制度,入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出庫(kù)時(shí)應(yīng)登記,貨物必須過(guò)秤驗(yàn)收,盡量少進(jìn)可者不進(jìn)半成品菜肴。嚴(yán)禁劣質(zhì)食品進(jìn)食堂,確保食品優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、實(shí)惠。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即向主管負(fù)責(zé)人匯報(bào),不得隱瞞事實(shí),對(duì)可疑貨品及時(shí)退換。

  4、倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)將每天的菜譜進(jìn)行公示,并與工作人員同進(jìn)出.

  5、保持倉(cāng)庫(kù)同外環(huán)境的整潔,及時(shí)進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)和防潮。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)所有物品的保管和使用登記,建立健全物品使用登記臺(tái)帳。對(duì)倉(cāng)庫(kù)的物品進(jìn)行分類 分架存放,進(jìn)行標(biāo)識(shí)。不得將主、副食品及原料和雜物混放,要分庫(kù)分類存放。

  6、倉(cāng)庫(kù)管理員如因監(jiān)管不力,出現(xiàn)食物中毒事故,根據(jù)相關(guān)法律條文追究和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

  7、做好食堂主.副食品供食計(jì)劃,每天所需的物資及早訂出計(jì)劃,通知采購(gòu)及時(shí)購(gòu)買(mǎi),防止出現(xiàn)缺貨,影響食堂供應(yīng).

  8、學(xué)習(xí)并掌握食品原料采購(gòu)的基本知識(shí),了解相關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。

  9、完成學(xué)校和總務(wù)主任交給的其他工作.

  10、份內(nèi)工作不算加班。

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