包餃子的周記
時(shí)光飛逝，如梭之日，轉(zhuǎn)眼一周又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，此時(shí)此刻我們需要寫一篇周記了。相信許多人會(huì)覺得周記很難寫吧，下面是小編為大家收集的包餃子的周記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子的周記1
這周我想借助包餃子的機(jī)會(huì)來體驗(yàn)包餃子的快樂。因?yàn)槲覑鄢燥溩�，可卻不知道餃子如何包。
媽媽先剁好餡，再將剁好的餡放在一個(gè)盆里，然后和好面，搟成又圓又薄的.餃子皮后，我和姐姐便開始包餃子。我先用兩個(gè)手指頭握成一個(gè)圈，放上餃子皮，又在餃子皮上放了一點(diǎn)餡，一個(gè)生動(dòng)形象的餃子便由此誕生了�？晌覄偘藥讉�(gè)，又覺的姐姐包的好，又開始向姐姐學(xué)習(xí)包餃子的方法，可我放的餡太多，怎么也包不住，姐姐笑這說：“這種餃子要少放餡”。我按照姐姐說的方法試著包了一個(gè)，咦！竟然成功了。
餃子包完后，媽媽便開始對(duì)我和姐姐講解煮餃子的要領(lǐng)，首先添水，等水燒開后放入餃子繼續(xù)煮等餃子浮起時(shí)添一點(diǎn)水后繼續(xù)煮的餃子浮上來時(shí)就可以出鍋了。
我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，但又會(huì)想起包餃子的過程是那樣的麻煩，心想：餃子雖然好吃，可這也是辛勞的成果，這一個(gè)個(gè)餃子里包含爸爸媽媽對(duì)我的多少愛呀！
包餃子的周記2
今天下午，爸爸說讓我和他一起包餃子，我搟皮，他包，我說：“好吧�！蔽揖拖瞪蠂�。我問爸爸：“爸爸，在哪兒搟呢？”爸爸說：“在餐桌上。”于是，爸爸就把大案板放在餐桌上。
首先，爸爸拿來了一大團(tuán)面，又拿來餃子餡，再拿來小搟面杖。爸爸先給案板上灑一些面粉，然后拿刀在面團(tuán)上切下一小塊，爸爸用手搓呀搓，搓成長條，然后，用刀切成一小塊一小塊。我把小塊弄成圓柱形，用手心一壓，壓成扁扁的，終于壓完了。然后，用搟面杖開始搟。
我一個(gè)手拿著搟面杖滾動(dòng)著，另一只手拿著小圓餅，搟著轉(zhuǎn)著，搟著轉(zhuǎn)著，剛開始我搟的慢些，我搟一個(gè)爸爸包一個(gè)。后來，第二次，我搟四個(gè)，爸爸還沒包完呢。到最后，我已經(jīng)搟了十二個(gè)，爸爸還沒包完呢！
就這樣，我搟完了所有的'面皮，爸爸說我搟的很好，很圓。
包餃子的周記3
這周，奶奶說周末吃餃子，我好高興哦！
奶奶在廚房先和面準(zhǔn)備餃子皮，剁肉餡，忙著不亦樂乎，“我也想學(xué)學(xué)包餃子�！蔽医o奶奶說，奶奶愉快的答應(yīng)了，說：“好吧，我教你�！蔽页赃^餃子，也見過媽媽包餃子，還沒有自己動(dòng)手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕，也學(xué)著奶奶的樣子，把一張面皮放在左手掌心，右手舀一點(diǎn)肉餡放在面皮上，學(xué)著奶奶的.樣子用一只手對(duì)折。��！這個(gè)餃子癟進(jìn)去了，奶奶說：“餡料放太少了，沒有味道。”接著我又拿了一張面皮準(zhǔn)備包第二個(gè)餃子，按著奶奶教我的方法，結(jié)果肉餡太多了，包出的餃子像個(gè)“四不像”，奶奶耐心地教我，可我怎么也學(xué)不會(huì)，凡事不能強(qiáng)求，我的“四不像”準(zhǔn)備自己吃。
我吃著我包的“四不像”餃子，雖然沒有奶奶包的有味道，可這是第一次包餃子，它凝聚了我的心血，嚼著它，也吃很香。
包餃子的周記4
前天，我和媽媽、姥姥一起包餃子，我不會(huì)包餃子，所以我就問媽媽：“媽媽，餃子是怎么包的.啊？”這時(shí)，媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了肉餡，姥姥已經(jīng)搟好了一些餃子皮，我們就開始包了。媽媽告訴我，要夾一些餡，然后把皮往中間合，最后再從兩邊往中間捏，捏到肉餡出不來為止。自己第一次動(dòng)手，餃子奇形怪狀的。但是媽媽和姥姥都沒有介意，還說熟能生成，我以后也可以做出像好看的餃子。
最后我終于吃到自己包的餃子了。真好吃啊，勞動(dòng)最光榮！
包餃子的周記5
寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多么幸福的一件事。
——題記
今天中午，媽咪說：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。媽咪說：“涵涵呀！你也不小了，也該學(xué)學(xué)包餃子。”
餃子皮來了，媽咪一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個(gè)手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀，餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個(gè)包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這么的'難。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時(shí)不時(shí)的問媽咪，包完一個(gè)就讓媽咪看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力，終于包出一個(gè)像樣子的，我太開心了。
包餃子的周記6
這周周末，我家包餃子吃。
爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個(gè)挺著將軍肚的餃子�？粗粗�，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。
我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看見了，笑著對(duì)我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來。后來我包得越來越好，最后，我比媽媽包的'餃子還要好看了。
包完后，媽媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自己包的餃子就是不一樣呢！
包餃子的周記7
今天，我很想吃自己包的餃子。于是，我和奶奶開始做準(zhǔn)備工作了。
我們準(zhǔn)備了水、面粉、肉、蔥、姜等。首先把水和面粉和到一起，用手在盆里攪拌，不一會(huì)兒我的手就被像膠一樣的面然住了，取都取不出來，我趕緊叫奶奶來幫忙，在奶奶的幫助下面和好了。該準(zhǔn)備餃餡了，我把蔥姜肉切碎，放入各種調(diào)料，這樣就可以使餃餡更加美味。
開始包餃子了，我把奶奶搟好的餃皮拿在手上，把餃餡放在中間，最后把餃皮對(duì)折，用食指和大拇指使勁捏，不讓調(diào)皮的餃餡跳出來。我包的`越來越好，越來越快。看著我包的各種各樣的餃子心里別提有多高興了，吃著自己包的餃子真香啊。
包餃子的周記8
這周，我們?nèi)胰硕荚诎溩�，我也不例外�?/p>
先把面和好，再拿出一小塊，揉一揉。再將那一團(tuán)面，揉成細(xì)條條，再切成一小塊一小塊的，再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮，不過，搟皮也是要有技巧的。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄的，如果沒技巧的人來搟的話，就會(huì)搟成中間和邊上厚度一樣的`了，餃子皮也不可以太大哦！
搟完了餃子皮，就要來和餃子餡了。因?yàn)樗麄兣挛液筒缓蔑溩羽W，所以餃子餡就由他們來和。包餃子的時(shí)候，先把餡放到餃子皮里，看看多了呢，還是少了呢。然后一捏，餃子就包好了，等包夠一蓋子了，就可以上鍋煮了。
香噴噴的餃子終于出鍋了，我看著那些餃子，兩眼直冒金光。過了一會(huì)，我拿起筷子，直接夾了一個(gè)往嘴里放。一口下去，我大叫一聲，好好吃��！
啊！這周真是令人感到非常開心！
包餃子的周記9
今天我做了一件我最喜愛的事——包餃子，因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。
早上，公公準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡，我們就開始包餃子了。我先看著他們包，只見媽媽拿了一張餃子皮放在左手掌上，然后右手拿筷子夾餃子餡放在餃子皮中間，接著把餃子皮對(duì)折一下，用兩手的中指把餃子皮往上翻一圈，兩手的食指和大拇指捏住餃子皮的邊，兩頭合起來捏緊，一個(gè)漂亮的.餃子就包好了。
開始我以為很簡單，可是我老把餃子皮捏得扁扁的，是爸爸手把手教了我十幾次，我才學(xué)會(huì)了包餃子。
今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子，包餃子真好，下次我還要自己動(dòng)手包餃子。
包餃子的周記10
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點(diǎn)痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，老爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的`，我包韭菜味的，我包的餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來的又像一個(gè)胖娃娃，大哥哥包的是像個(gè)公交車長長的。
在我們但細(xì)心下終于包好了，真是功夫不負(fù)有心人，媽媽那種坐起來的是和北方人學(xué)的，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會(huì)露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來，真是香啊！香氣撲鼻，我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋，沾起來可真香。
那時(shí)我吃的好飽呀！還想要一碟啊！
包餃子的周記11
我對(duì)媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子�！眿寢屨f：“好呀，你先看我包吧�！敝灰妺寢屖炀毜啬闷痫溩悠�，用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，然后用手一捏，一個(gè)餃子就做好了。我照著媽媽的樣子拿起餃子皮放在手心上，夾上餡，用手捏了起來。可是包好以后我發(fā)現(xiàn)餃子上有一個(gè)小洞，是因?yàn)轲W我放多了。我連忙補(bǔ)上了那個(gè)洞，可是另一邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞。我一直補(bǔ)來補(bǔ)去，功夫不負(fù)有心人，我終于補(bǔ)好了，只是樣子不是很美觀。
我又接著包，一個(gè)比一個(gè)包得好。媽媽笑著對(duì)我說：“你現(xiàn)在學(xué)會(huì)包餃子了�！蔽腋吲d得跳起來。
包餃子的周記12
星期六的晚上，媽媽準(zhǔn)備包餃子，她已經(jīng)剁好了肉餡。開始忙著和面，我看著媽媽忙碌的身影，再看看她額頭上細(xì)密的汗珠。我就和媽媽說：我來幫你包餃子吧。
媽媽聽了挺開心，說：“好吧�！�
可是當(dāng)我?guī)蛬寢尠溩拥腵時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)自己不太會(huì)包餃子，看著很簡單的事情，我卻弄個(gè)手忙腳亂，媽媽看著我，然后耐心的和我講解怎樣包的餃子會(huì)好看，并且包的餃子不容易煮破。我細(xì)心觀察媽媽包餃子的動(dòng)作，然后在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把餃子包得越來越好。
這自己的勞動(dòng)成果，我心里非常的高興，有一種成功的喜悅，看起來生活處處有學(xué)問，只要我們用心去學(xué)習(xí)，就能夠把事情做好，所以在學(xué)習(xí)上遇到困難的時(shí)候也不能灰心，要克服困難，努力下去就一定能夠成功的。
包餃子的周記13
今天，自己們?nèi)乙獨(dú)g聚一堂，當(dāng)然食物也要換這吃，今天自己們中午吃的是餃子，是自己包起來的餃子。
開始包餃子了，自己們合理的分工讓自己們速度更快，自己包餃子，自己媽媽搟面，爸爸則負(fù)責(zé)切肉，事實(shí)上自己連怎么包餃子都不會(huì)，總是包的難看的要命，于是自己的奶奶就過來幫自己，她先給自己示范了一次，不過，由于奶奶包餃子過于嫻熟，自然包餃子的動(dòng)作也會(huì)做得非常快，總是看得自己眼花繚亂。最后還是坐在一旁的爺爺為自己指點(diǎn)了迷津。原來自己包餃子的最后一步總是從前往后翻的`，但是正確的步驟是從后往前翻的，正所謂處處留心皆學(xué)問，三人同行有自己師啊。原來包餃子也有這么多的學(xué)問。
最后自己們品嘗著自己包的餃子都露出了滿意的笑容。
包餃子的周記14
又到星期天了，今天是春節(jié)，我和老爸老媽一起包餃子。
下午4點(diǎn)多，我們開始包餃子，接著我們分了一下任務(wù)：“老媽趕皮子，老爸包餃子，我摁劑子。老媽事先和好了面，剁好了餡子。只見老媽拿起一塊面弄成了條狀，一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù)，我很努力的摁劑子，老媽說：”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ)，劑子摁的好，趕的.皮子才會(huì)好看，餃子包的也就漂亮�！拔腋优Φ霓簟Ｎ铱匆娎蠇屭s的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子，老媽說：”邊趕邊轉(zhuǎn)。“我只能轉(zhuǎn)一下，趕一下。我又試著包了一下餃子。老媽又說：”包餃子要多放餡子，那才好吃�！翱晌曳硼W多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包，我還要多加練習(xí)。
老爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。
我下次一定會(huì)包的更好！
包餃子的周記15
今天晚上，我到公公婆婆家里吃飯。
我看到婆婆正在包餃子。我也想包餃子，可是不會(huì)包，就問婆婆：“婆婆，可以教我包餃子嗎？”婆婆給我一張圓圓的餃子皮，高興地說：“好呀！先把三指往下一點(diǎn)，然后再往餃子皮里放餡兒。”我按婆婆說的去做，第一步，做的很完美，可是第二步，餡兒就像調(diào)皮的孩子，我老是夾不住……這次，我終于把它穩(wěn)穩(wěn)地放在餃子皮里，可它又像皮球似的.滾出來……最終，餃子餡還是被我“征服”啦�。�！她又說：“把餃子對(duì)半捏一下，再把左右兩個(gè)小角捏緊，一個(gè)既好看又好吃的餃子就做好了！
我包了好幾個(gè)餃子，個(gè)個(gè)都又扁又小，躺在桌子上�？墒�，看看婆婆包的餃子，一個(gè)個(gè)飽滿漂亮�？磥戆溩舆@件小事，也要自己多練習(xí)，才會(huì)熟能生巧呀！
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