杜甫的詩(shī)歌在風(fēng)格上，是兼?zhèn)涠喾N風(fēng)格的，元稹這樣評(píng)價(jià)杜甫：“至于子美，蓋所謂上薄風(fēng)騷，下該沈、宋，言?shī)Z蘇、李，氣吞曹、劉，掩顏、謝之孤高，雜徐、庾之流麗，盡得古今之體勢(shì)，而兼人人之所獨(dú)專矣。”[29] 秦觀也有類似的看法：“于是杜子美者，窮高妙之格，極豪逸之氣，包沖淡之趣，兼俊潔之姿，備藻麗之態(tài)，而諸家之所不及焉。然不集眾家之長(zhǎng)，杜氏亦不能獨(dú)至于斯也。”[30] 例如杜甫也有狂放不羈的一面，從其名作《飲中八仙歌》就可以看出杜甫的豪氣。主流觀點(diǎn)認(rèn)為，杜甫詩(shī)歌的風(fēng)格沉郁頓挫，語言精煉，格律嚴(yán)謹(jǐn)，窮絕工巧，感情真摯，平實(shí)雅談，描寫深刻，細(xì)膩感人，形象鮮明。“為人性僻耽佳句，語不驚人死不休”[31] 是他的創(chuàng)作風(fēng)格。就杜詩(shī)特有的敘事風(fēng)格和議論風(fēng)格而言，有學(xué)者認(rèn)為是受到《詩(shī)經(jīng)·小雅》的影響，而其悲歌慷慨的格調(diào)，又與《離騷》相近。也有學(xué)者認(rèn)為，杜詩(shī)具有仁政思想的傳統(tǒng)精神，司馬遷的實(shí)錄精神。還有觀點(diǎn)認(rèn)為杜甫詩(shī)作具有“人道主義精神”。唐代的大文學(xué)家韓愈曾把杜甫與李白并論說：“李杜文章在，光焰萬丈長(zhǎng)”[32] 。王安石表彰杜詩(shī)“丑妍巨細(xì)千萬殊，竟莫見以何雕鎪”的成就[33] 。陳善《捫虱新語》卷七：“老杜詩(shī)當(dāng)是詩(shī)中《六經(jīng)》，他人詩(shī)乃諸子之流也”。蔣士銓《忠雅堂文集》卷一《杜詩(shī)詳注集成序》亦稱“杜詩(shī)者，詩(shī)中之《四子書》也。”

他的詩(shī)具有豐富的社會(huì)內(nèi)容、強(qiáng)烈的時(shí)代色彩和鮮明的政治傾向，真實(shí)深刻地反映了安史之亂前后一個(gè)歷史時(shí)代政治時(shí)事和廣闊的社會(huì)生活畫面，因而被稱為一代“詩(shī)史”。杜甫的詩(shī)春望詩(shī)意畫兼?zhèn)浔婓w，除五古、七古、五律、七律外，還寫了不少排律、拗體，運(yùn)用的藝術(shù)手法多種多樣，是唐詩(shī)思想藝術(shù)的集大成者。杜甫繼承了漢魏樂府“感于哀樂，緣事而發(fā)”的精神，擺脫樂府古題的束縛，創(chuàng)作了不少“即事名篇，無復(fù)依傍”的新題樂府，如著名的“三吏”、“三別”等。死后受到樊晃、韓愈、元稹、白居易等人的大力揄揚(yáng)。杜詩(shī)對(duì)元白的“新樂府運(yùn)動(dòng)”的文藝思想及李商隱的近體諷喻時(shí)事詩(shī)影響甚深。但杜詩(shī)受到廣泛重視，是在宋以后。王禹偁、王安石、蘇軾、黃庭堅(jiān)、等人對(duì)杜甫推崇備至，文天祥則更以杜詩(shī)為堅(jiān)守民族氣節(jié)的精神力量。杜詩(shī)的影響，從古到今，早已超出文藝的范圍。